El nuevo "Plato del bien comer", nueva modificación a la guia de orientación alimentaria, 2023, por la Secretaría de Salud de México.

"El Plato del Bien Comer" oficial  desde 2009, a través de la NOM 043, 2012.

https://www.gob.mx/salud/articulos/el-plato-del-bien-comer-una-guia-para-una-buena-alimentacion

Ahora la Secretaría de Salud de México, lo modifica y propone una nueva guía, en proceso de oficializar. Aquí la propuesta:

La nueva guía de alimentación, propuesta de el nuevo "Plato del Bien Comer", 2023.

Propuesta del la Secretaría de Salud de México, aún no es oficial

• Modifica:
• Verduras y Frutas (incrementa el tamaño del sector) VERDE
• Cereales y tubérculos cambia a Cereales y granos, no queda claro que pasa con los tubérculo AMARILLO
• Leguminosas y Alimentos de origen animal,  ROJO, los separa en:
• Leguminosas 
• Alimentos de origen animal
• Oleaginosas, que las pasa al grupo de aceites y grasas saludables
• Aparece grupo: aceites y grasas saludables (oleaginosas, aceites y aguacate) 
• Incrementa:
• al centro Una jarra y un vaso de agua
• Falta:
• actividad física

Aquí les dejo:

1) la página de la secretaría de Salud de México donde propone , la nueva guía de orientación alimentaria:

https://www.ciad.mx/nuevas-guias-alimentarias-para-la-poblacion-mexicana-y-el-plato-del-bien-comer/

2)  la platica de una nutrióloga: Mónica Hurtado.

https://889noticias.mx/audios/inaki-manero/actualizan-el-plato-del-bien-comer/